被两根巨大同时进去高H,被吊起来张开腿供人玩弄,一女多男黑人两根同时进

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      廠區介紹

      廠區介紹

      天津蘆臺春釀造有限公司現有純糧固態原酒釀造車間,恒溫窖藏室、萬平方米地下酒窖、國家級實驗室、規模型白酒灌裝車間、蘆臺春生態園、蘆臺春酒客棧以及正在建設中的蘆臺春酒文化博覽園。

      釀造車間

      釀造車間

      正所謂“人必得其精、水必得其甘、曲必得其時、糧必得其實、工必得其細”,蘆臺春酒歷經數道工序,經數年的時間方能與消費者見面。
            糧食:為確保產品質量,企業注重源頭管理。高糧是釀酒的主要原料,其質量優劣直接關系著酒的品質。蘆臺春把原料基地建設作為企業可持續發展的關鍵舉措,率先在天津引入“企業+專合組織(農民專業合作社)+基地+農戶”產業發展模式,選擇土壤、水質、氣候條件最適宜的地域,在水土優良的大龍灣建立了6000畝釀酒主料高粱生產基地。按照綠色食品的要求,從選種,耕種、施肥、收割、運儲、使用進行全程監控,從源頭確保原料品質安全。

      水:蘆臺,地近古澤,襟抱長河,地域歷史悠久。有資料顯示,蘆臺地下蘊藏著豐富的奧陶系優質礦泉水。蘆臺春釀酒用水,即源自地下800米奧陶系深泉。水質好,硬度低,富含多種人體所需的微量元素??芍^甘泉成就佳釀。

      釀酒就是利用酒曲中的微生物把糧食變成酒和香味物質的過程。蘆臺春的傳統釀造方法是純糧固態釀造,這個技藝被列為天津非物質文化遺產名錄。

      現在所釀的是坤沙大曲醬香型白酒,它的釀造工藝是采用12988715的釀造方式,即一年的釀造周期,兩次投糧,九次蒸餾,八次加曲,八次發酵,七次摘酒,一年盤勾調,五年貯藏。

      投糧又稱下沙,分兩次投糧,第一次先投總糧的50%,用90攝氏度以上的開水拌入整粒的糯高粱中快速翻炒后堆成糧堆靜候2小時,待糧食充分的吸收水分后進行第二次炒糧,步驟相同,同樣的糧食連續翻炒三次。次日把炒好的糧食拌入2%的母糟后進行裝甑,后開始蒸糧,糧食達到參數要求后出鍋攤晾。

      將蒸好的糧食經過反復攤晾使其降溫至35攝氏度左右后,灑入酒尾拌入適量酒曲混勻后收堆,堆積發酵升溫4天左右,糧食入紅砂石窖封泥發酵30天。待30天后酒醅出窖進行第二次投糧(糙沙),第二次投新糧同樣占總糧比例的50%,加開水翻炒三次,次日混合之前的酒醅裝甑蒸糧(酒尾回用)。同樣的環節糧醅出甑攤晾、加曲、收堆4天左右,所謂“生香靠發酵”指的就是這個環節。堆積后入窖封泥發酵30天。

      出窖后的酒醅可以進行第一次的正式蒸餾,蒸出來的酒就是我們所謂的坤沙一輪次酒。蒸餾后的糟醅要出甑攤晾后加曲堆積、入窖發酵、出窖蒸餾后產生坤沙二輪次白酒,以此類推至七輪次后整個釀酒環節結束。

      新一代的釀酒師們嚴格按照工藝技術規程,像呵護自己的孩子一樣珍視自己的產品,從原材料進廠到產品出廠一般要經過幾百道工序,無論是選料、投料,還是貯藏、勾兌、灌裝,每道工序都嚴格把關,精心操作。

      半成品庫

      半成品庫

      釀酒車間釀造好的原酒都要在這里儲存5年的時間,讓它自然老熟。貯酒所用紫砂陶壇,系采用名貴的宜興紫砂手工打造而成,陶壇在高溫燒制的過程中會形成微孔網狀結構,且內外無施釉,所以具有很強的透氣性和吸附能力。紫砂陶壇可以將外界的氧氣導入酒中使兩者發生氧化酯化反應,保證酒在壇中繼續老熟成為“活酒”,同時酒中帶有刺激性的成分也會通過反應減少揮發。

      酒海是儲存白酒的傳統木制容器,也叫木酒海。外層是由東北的優質松木經傳統工藝卯楔咬合制成,內壁采用近百層桑皮紙輔以鹿血蛋清蜂蠟等有機物調和裱糊而成,具有透水不透酒的功效。木酒海有利于酒體的酯化老熟,同時產生獨特香氣,使酒香更濃郁,口感更醇厚。

      恒溫窖藏室

      恒溫窖藏室

      恒溫窖藏庫墻壁和房頂的厚度大約是1.2-1.3米,其中填充了酒糟和稻殼,起到保溫和隔絕的作用。在這里貯存的酒都是5年以上的老酒,因為這里溫度、濕度變化幅度小,且長期處于陰暗狀態,空氣體系較穩定,更有利于突出酒本身幽雅細膩、醇厚綿柔質感。窖藏庫內的墻壁和房頂形成一個微生物環境有益菌群,反作用于酒體,從而賦予蘆臺春酒獨具特色的卓越品質(指墻壁)。在墻上陳列的是酒廠歷年來生產過的酒,有的年代久遠已經絕版了。酒是“三分釀,七分藏”,酒釀的再好如果沒有一個好的儲存環境,都不可稱其為好酒。

      地下酒窖

      地下酒窖

      蘆臺春地下酒窖占地面積10106.25平方米,總容積50026立方米態發酵原酒噸壇窖于2015年建成。2017年5月被大世界基尼斯總部認證為“最大的地下白酒窖藏庫—中華第一窖”。大家看到的窖門上方的匾額“中華笫一窖”,是由著名書法家李孝椿先生題寫。

      隨著窖門的打開,我們走進的是通往地下酒窖的通道。大家看到的這件銅制的“藏”字,就是這座酒窖的文化主題。(左一)天地為萬物之本,承載萬物,育養萬物,而萬物莫不歸藏其間。(右一)千字文天地玄黃,宇宙洪荒。日月盈昃,辰宿列張。寒來暑往,秋收冬藏。閨余成歲,律呂調陽。(右二)日月輪轉,寒暑交替,春生夏長,秋收冬藏是農耕時代的先人們對天道時序的認知與記述。(左二、三雍正農耕圖春耕夏鋤、秋收冬藏)酒是農耕文明的產物,糧為酒之骨肉,水為酒之血脈。蘆臺春中華第一窖,聚五谷之精華,藏美釀之陳香。

      北面墻上,是一幅“世界蒸餾酒產地分布示意圖”,世界蒸餾酒的主要產地在歐洲的英格蘭,法國,俄羅斯,亞洲的中國和日本,南美的巴西及加勒比地區。中國的蒸餾酒產生于何時,目前眾說紛紜,尚無定論。有學者認為中國早在商周時期就有了蒸餾技術,且白酒的主要原料為糯米與高粱,因而起源于中國原創。但也有學者提出,蒸餾酒技術是元代由蒙古或西域傳入中國的。

      酒窖入口的對聯是由賈江農先生撰聯,李孝椿先生書寫的。上聯是:蘆臺古鎮 紫砂陶貯千春液:下聯是:德和酒坊 木海函藏萬里香。

      蘆臺春地下酒窖儲酒容器是紫砂陶壇和木制酒?!,F在大家看到的就是紫砂陶壇。目前窖內的陶壇數量為7000個,可存儲原酒7000噸。在這里有近百個酒海,有的為解放前老德和酒坊的遺存,至今已近百年之久,最為“年輕”的酒海也有40年至50年的歷史,至今依然發揮著熟化老酒的功能。

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